Kısır Bulgur Salatası Tarifi

Malzemeler:

2 su bardağı kısırlık bulgur
2 su bardağı kaynamış sıcak su
1 ad kuru soğan, 3 diş sarımsak( ince kıyılmış)
2 ad lüp küp doğranmış domates
1 ad küp küp doğranmış salatalık
1 demet maydanoz (ince kıyılmış)
1 ad kıvırcık marul (ince kıyılmış)
1 demet dereotu(ince kıyılmış)
1-2 ad yeşil soğan(ince kıyılmış)
tuz,karabiber,kimyon, nane,pulbiber
zeytinyağı, limonsuyu ve nar ekşisi

YAPILIŞI:

Önceden sıcak suyla bulguru ıslatıp ağzını kapatın ve suyu çekmesini bekleyin. Bu arada soğan ve sarımsağı kavurup salçayı ekleyin, Suyunu çeken bulgura ekleyin. Daha sonra incecik kıydığınız yeşillikleri ve baharatlarını ve yağını ekleyip harmanlayın. Afiyet olsun

Bir önceki yazımız olan Su Böreği Tarifi başlıklı makalemizi de okumanızı öneririz.

Bir önceki yazımda « makalem ilgini çekebilir. Okumak istermisin ?
yorum yok
26 okuma
4 Ağustos, 2018
admin
admin

Site web editörü olan admin makale yazarlığı yapar. Site web editörü olan admin makale yazarlığı yapar. Site web editörü olan admin.


ETİKETLER :

Yorumlar



Bir Yorum Yazmak İstermisiniz ?