İrmik Çorbası

Bu makalemizde de sizlere irmik çorbası tarifi vermeye çalışacağız. Umarız dilimiz döndüğünce anlatabiliriz..

İrmik çorbası yapmak için öncelikle ihtiyacınız olan gereçler:

1 çay fincanı irmik
4 bardak su ya da et suyu
2 kaşık yağ
1 yumurta
1 çay fincanı süt
1 kaşık domates salçası
Tuz

İrmik çorbası hazırlanışı için aşağıda ki işlem basamaklarını takip edebilirsiniz.

1- İrmiği, et suyunu ya da sade suyu, yağı, hepsini bir tencereye koyup kaynatınız.
2- Ezilmiş salçaya tuzu da katıp 10-15 dakika kaynatınız.
3- Çorba koyulaşırsa su ilave edebilirsiniz.
4- İrmik pişince sütlü terbiyeyi katıp bir taşım kaynatıp ateşten alınız.
5- Çorbayı kaseye boşaltıp servis yapınız.

NOTLAR:
1- Çorbaların kıvamı koyuca (boza kıvamında olmalıdır)
2- Suları az gelirse su ilave edilmelidir.
3- Çok gelirse un karıştırılarak koyulaştırılmalıdır.

Bir önceki yazımız olan Mantar Çorbası Yapımı başlıklı makalemizi de okumanızı öneririz.

Bir önceki yazımda « makalem ilgini çekebilir. Okumak istermisin ?
yorum yok
50 okuma
27 Haziran, 2018
admin
admin

Site web editörü olan admin makale yazarlığı yapar. Site web editörü olan admin makale yazarlığı yapar. Site web editörü olan admin.


ETİKETLER :

Yorumlar



Bir Yorum Yazmak İstermisiniz ?